PORTICI – Dal 28 maggio al 3 giugno 2026, il Parco a Mare del Lungomare di Portici si trasforma per sette giorni nella capitale della pizza campana. Diciotto maestri pizzaioli, cinque Food Partner specializzati in dolci e pasticceria, intrattenimento live, Show Cooking, Area Talk e Masterclass: un programma pensato per famiglie, professionisti del settore e semplici appassionati, con ingresso libero e gratuito.
LA LINEUP: 18 MAESTRI PIZZAIOLI PER 7 GIORNI
Con 18 pizzerie selezionate tra le eccellenze regionali, Pepsi Pizza Park 2026 costruisce una mappa vivente della pizza campana. Dal classico napoletano verace alla contemporanea d’autore, dalla pizza fritta di tradizione alle proposte senza glutine — per la prima volta con una pizzeria dedicata esclusivamente a un’offerta inclusiva — la programmazione copre ogni stile e ogni sensibilità gastronomica. Ogni maestro porta con sé la propria filosofia, il proprio territorio di origine e i propri ingredienti di eccellenza — amplificati dalle forniture dei partner ufficiali: farine Caputo, pomodoro San Marzano Rega, latticini Sorì, olio Basso — per sette giorni di produzioni live a ingresso libero sul mare.
PIZZERIA / MAESTRO PIZZAIOLO STILE / SPECIALITÀ
1. Ai Tre Monelli – Angri (Sa)
2. Andrè Pizzeria e Ritrovo – (Salerno)
3. Cia’ Mamma’ di Porzio – (Napoli)
4. Gino e Toto Sorbillo Eventi – (Napoli)
5. I Damiano – (Portici – Na)
6. Il Mio Viaggio a Napoli – (Napoli)
7. Isabella De Cham – La Pizza Fritta – (Napoli)
8. Pizzeria Divina – (Cetara – Sa)
9. La Tradizione – (Portici- Na)
10. Pizza Secret – (Portici – Na)
11. Pizzaioli Veraci Verace Napoletana – (Napoli)
12. Pizzeria Positano (Salerno – Milano)
13. Pizzeria Positano Senza Glutine (Salerno – Milano)
14. Pizzeria Salvo – (San Giorgio a Cremano – Na)
15. Porzioni di Pizza (Napoli)
16. Regina Farina – (Portic – Nai)
17. Terra Nera – (torre del Greco) Pizzeria Contemporanea / Gourmet
18. Klove – (Casal di Principe – Ce) Contemporanea
SETTE SERATE SUL MARE: ANIMAZIONE E INTRATTENIMENTO
Pizza Park non è solo pizza. Dal 28 maggio al 3 giugno, ogni sera il Parco a Mare si trasforma in un villaggio del gusto, aperto e gratuito per tutti. Un palcoscenico naturale — il Vesuvio sullo sfondo, il Golfo davanti, la Reggia borbonica a pochi passi — che ospita musica, talk, formazione e momenti di condivisione tra protagonisti del settore e grande pubblico.
• Social coverage quotidiano: Instagram, Facebook e YouTube con dirette e contenuti dedicati
• Copertura radiofonica live con la radio partner — interviste e collegamenti in diretta
• Area Talk: interviste e conversazioni con i maestri pizzaioli, ospiti del mondo food e della cultura campana
• Show Cooking e Masterclass tematiche: sessioni formative aperte al pubblico con i maestri pizzaioli e i partner di filiera
LO SHOW COOKING: «PIZZA È TERRITORIO»
Al cuore della programmazione c’è un’iniziativa inedita che trasforma ogni serata in un atto culturale collettivo. Nello spazio dello Show Cooking, curati da Cristian Cutino (CEO Ciboh) con il supporto di Stefania Sirignano (la Lady) di Radio Punto Zero, ogni maestro presenta una pizza che racconta il territorio da cui proviene: non un esercizio tecnico, ma un racconto per immagini, profumi e sapori — in cui tradizioni familiari, ingredienti locali e memoria identitaria prendono forma attraverso l’impasto.
Il pubblico non assiste soltanto: è invitato ad assaggiare, a fare domande, a capire. Il maestro racconta l’ispirazione, nomina gli ingredienti, svela il legame con la sua terra. Un’esperienza che fa della pizza ciò che è sempre stata: linguaggio universale, patrimonio dell’umanità riconosciuto dall’UNESCO.
Ogni serata sarà anche un viaggio attraverso le aree interne e costiere della Campania: dai Monti Picentini e Campagna all’Agro Nocerino Sarnese, dai Monti Lattari al Casertano, dal Vesuviano alle colline dell’entroterra. Territori diversi per paesaggio, clima e tradizione — accomunati dalla stessa materia prima: un impasto, un forno, una storia.
A raccontarli: Enrico Moscato – Moscato Cucina Agricola (Campagna, SA); Gianluigi Caccioppoli – Forneria Agricola Caccioppoli, Pane e Forno a Km Zero (Sant’Antonio Abate, NA); Alberto Buonocore e Luca Coppola – Alberto Buonocore e Coppola Bakery (Teano, CE); Domenico Fortino e Lorenzo Oliva – W.I.P (Nocera Inferiore, SA); Nunzio Gallo – Alleria Pizzeria Newpolitana (Pompei, NA); Carmine Raucci – Pizza Guys (Caserta); Antonio Conza e Gabriella Esposito – Maturazioni (Ottaviano, NA).
GLI ESPOSITORI: LA FILIERA CAMPANA IN UN UNICO VILLAGGIO
Accanto alle pizzerie, Pepsi Pizza Park 2026 ospita una selezione di espositori che rappresentano il meglio della filiera agroalimentare e artigianale campana. Per sette giorni, il Parco a Mare diventa anche un mercato del gusto a cielo aperto: produttori, artigiani e aziende di eccellenza portano sul Lungomare di Portici le proprie specialità — dalle materie prime per la pizza alle produzioni tipiche del territorio — offrendo al pubblico la possibilità di scoprire, assaggiare e acquistare direttamente dalla fonte.
Un’occasione unica per toccare con mano la ricchezza di una regione che non si esaurisce nel disco di pasta e pomodoro, ma si esprime in una molteplicità di sapori, tecniche e tradizioni che rendono la Campania uno dei territori gastronomici più straordinari d’Italia.
DOLCI E PASTICCERIA: L’OFFERTA DESSERT SI AMPLIA
Pepsi Pizza Park 2026 porta sul Lungomare di Portici anche una selezione strutturata di proposte dolciarie, capace di accompagnare ogni serata con le eccellenze della tradizione pasticcera campana e le creazioni più contemporanee. Per la prima volta, la manifestazione potrà contare su cinque Food Partner specializzati nel segmento dessert, ognuno portatore di un’identità precisa e di un prodotto di qualità riconosciuta.
Continua a seguire il nostro sito e la pagina Facebook La Bussola TV per orientarti e informarti in Campania. Siamo anche su Tik Tok e Instagram! Entra nel canale TikTok per seguire i nostri eventi live!
